“大腔”、也称“喊大腔”，是流行于左权县的一种结构比轶复杂的大型民间声乐套曲。英结构一般是由〔蒜疙瘩]、〔劈破玉〕和〔打岔〕三部分组成的。
[蒜疙瘩〕是“大腔”的序曲部分,它在全曲中起著引子的作用。〔蒜疙落〕的唱词基本上是固定的，即冬种不同曲目的“大腔”，其[蒜疙瘩]的唱词和曲澜都基本相同,所唱内容与主曲所表现的内容并没有什么联系。
〔劈破玉〕是“大腔”的主曲(或称主调)部分,是各个不同曲目所要表现的主要内容。各个曲国的名称，都是以〔劈破玉〕所表现的内容而定名的。〔劈破玉〕的曲调，大都是在民歌或民间传统曲牌的基础上发展变化而戌的，有的采用分节歌形式，有的采用变奏原则,有的则近于回旋曲式。
〔打岔〕是“大腔”的尾声部分。〔打岔〕的唱词和曲调虽不象〔蒜疙V〕(序曲）那样固定，但也不是每个曲国都有一个特定的〔打岔〕，而是可以从各种〔打岔〕的曲调任意选择。在收入本卷的曲目中，有的曲目（如<张生游寺》）的〔打岔〕，其内容与〔劈破玉]（即主由部分）是有联系的,有的曲目（如《小大姐骑毛驴等）的〔打岔]，其内容与〔劈破玉〕则毫无联系,唱的完全是另一回事。
此外，并非所有的“大腔”曲目，都必须有〔蒜疙瘩〕和〔打岔〕，如本卷所收的《小大姐骑毛驴》、《小大姐下绣楼》、《小黑老鼠上灯台》等，便是有〔蒜疙瘩〕和〔打岔〕的，而另外有些曲目如<奇怪>、‘打樱挑等，便是不用〔蒜疙瘩]和〔打岔〕而独立炭章的。
